下漬け不要の本格派
キムチ漬の素
漬物の素としてはもちろん、
麻婆豆腐・キムチ鍋・豚キムチなど、
さまざまな料理の調味料としてもお使いいただけます。
アミエビ、ホタテエキス、オニオン配合。
濃厚・艶・とろみのある、鮮やかなキムチ作りに。
Feature
商品の特長
本品1袋で白菜1/4株、約500gを漬けることができます。
下漬け・塩漬け不要。生野菜から最短約60分でキムチ漬が完成します。
ポリ袋に入れて、冷蔵庫で手軽に漬けることができます。
漬け込み時間を長くすると、旨味が増し、まろやかな辛みに仕上がります。
麻婆豆腐・キムチ鍋・豚キムチなど、調味料としてもお使いいただけます。
For You
こんな方におすすめ
キムチを手軽に作りたい方
白菜を使って、家庭でキムチ漬を作りたい方に向いています。下漬け・塩漬け不要なので、難しい準備を減らせます。
料理の味付けに使いたい方
キムチ鍋、麻婆豆腐、豚キムチなど、辛味とうま味を足したい料理に使えます。
いつもの食卓に一品足したい方
野菜を使った副菜や、炒め物、鍋物などに展開しやすいので、日々の献立に使いやすい商品です。
How to
基本の使い方
白菜を用意する
白菜1/4株、約500gを食べやすい大きさに切ります。水気が多い場合は軽く水気を切ってください。
本品を加える
ポリ袋などに白菜と本品を入れます。全体に行き渡るよう、袋の外からよくもみ込みます。
冷蔵庫で漬ける
冷蔵庫で約60分を目安に漬けます。漬け込み時間を長くすると、旨味が増し、まろやかな辛みに仕上がります。
完成
器に盛り付けて完成です。調理後は早めにお召し上がりください。
Point
おいしく作るコツ
白菜の水気が多いと、味が薄く感じやすくなります。 洗った後は軽く水気を切ってから使うと、味がまとまりやすくなります。
辛味の感じ方には個人差があります。 お子様や辛味が苦手な方が召し上がる場合は、量や漬け時間を調整してください。
キムチ漬としてだけでなく、鍋・炒め物・麺料理などにも使えるので、余った分も料理に活用できます。
Recipe
レシピ
Information
商品情報
| 商品名 | キムチ漬の素 |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造月より12か月 |
| JANコード | 4904502122054 |
| 原材料名 | 砂糖（国内製造）、唐辛子、食塩、ぶどう糖、にんにく、パプリカ、デキストリン、玉葱、粉末醸造酢、アキアミエビ、ホタテエキスパウダー、昆布、生姜／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム） |
| 用途 | 白菜キムチ、麻婆豆腐、キムチ鍋、豚キムチなど |
※食品表示に関わる内容は、必ず最新の商品パッケージ・社内資料を優先してください。