今日の食卓が、ちょっと楽しくなる。
ぬか漬・こうじ漬から台所の定番まで、暮らしに寄り添う味づくり。
食品にも、暮らしにも
山菜のあく抜きやお菓子作りに。さらに、油汚れやにおいが気になる場所の掃除にも使えます。
用途に合わせて「そのまま」「水に溶かす」「ペースト」の3通りで使い分けられます。
使い方を見るKITCHEN RECIPES
季節のわらびと、家庭で楽しめる蒸しパンに。
わらびを水洗いし、根元を切り揃え、切り口へ重曹を付けます。
大きめの容器へ並べ、残りの重曹を全体へふりかけ、熱湯を回しかけます。煮ないでください。
わらびがお湯に沈むよう落とし蓋をし、一晩・約8～12時間そのまま置きます。
軽く水洗いし、たっぷりの水へ1時間程度浸せば出来上がりです。
なるべく早めに使い、それまでは毎日水を取り替えてください。
小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を混ぜ合わせ、ふるいます。
卵をよく泡立て、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを混ぜ、ふるった粉類を加えてさっくり合わせます。
サラダ油を塗ったカップへ入れ、強火で10～15分蒸します。
蒸気や加熱した器具によるやけどにご注意ください。
FOR YOU
山菜のあく抜きに。使用量と手順は、商品パッケージまたは各使い方ページをご確認ください。
ふくらし粉など、レシピで重曹を指定しているお菓子作りにお使いいただけます。
パウダー・重曹水・ペーストを、汚れや素材に合わせて使い分けられます。
3 WAYS
汚れや場所に合わせて、使いやすい形を選びましょう。
POWDER
重曹をそのまま
汚れやにおいが気になる部分へ直接ふりかけ、吸着させて使います。
WATER
水200ml ＋ 重曹小さじ3杯
よく溶かし、スプレーボトルへ。使用後は水拭きが必要な素材もあります。
PASTE
重曹 ＋ 少量の水
水を少しずつ加えて練ります。作り置きせず、使い切る分だけ作ってください。
CLEANING IDEAS
受け皿に水を張り、重曹大さじ1杯を溶かします。調理後は、受け皿全体をスポンジでこすって水洗いしてください。
容器を軽く水で流し、重曹ペーストを付けたスポンジでやさしくこすります。最後に水で十分にすすぎます。
重曹水を2倍に薄め、柔らかい布に吹き付けて拭きます。その後、固く絞った布で水拭きしてください。
汚れた部分へ重曹をふりかけ、柔らかい布でこすります。約1時間置き、きれいな布で十分に払い落とします。麻などの天然素材には使わないでください。
汚れへ重曹ペーストを塗り、10～30分置いてからスポンジやブラシでこすり、水で洗い流します。
収納前に底へ重曹をふりかけます。次に使うときは重曹を払い、乾いた布で拭いてください。
MORE USES
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PRODUCT
KITCHEN SUPPORT SISTERS
重曹、クエン酸、焼ミョウバン。それぞれの得意分野を活かして、料理の下ごしらえから身近なお手入れまで支えます。
