材料(2人前)
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春雨
100g
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醤油
大さじ2杯
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みりん
大さじ2杯
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料理酒
小さじ2杯
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砂糖
小さじ4杯
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酢
大さじ4杯
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ゴマ油
適宜
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レシピィ〜な味漬けカレー
大さじ1杯
<作り方>
- きんぴら用水煮は水洗いし、水気を切っておき、次に、醤油、みりん、料理酒、砂糖を合わせておきます。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、きんぴら用水煮を入れて約3 分間炒めます。
- 合わせた調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒めます。レシピィ〜な味漬けカレーをふりかけ、かるく混ぜ合わせたら、仕上げにゴマ油を加えます!
◎ 分量は目安ですので、お好みに合わせて調整して下さい。
◎ 調理の際は、火傷に注意して下さい。
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