鶏のそぼろ煮(カレー味)
材料(3〜4人前)
<作り方>
  1. 蒟蒻は、一口大の大きさに切り分けて茹でて水気を切り、醤油、みりん、料理酒、砂糖を混ぜ合わせておきます。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、蒟蒻を2分ほど炒めます。
  3. 弱火にし、合わせた調味料を加えてかるく混ぜ合わせ、レシピィ〜な味漬けカレーをふりかけます。煮汁にトロミがでてきたら火を止め、刻みネギを散らせば出来上がり!
◎ 分量は目安ですので、お好みに合わせて調整して下さい。
◎ 調理の際は、火傷に注意して下さい。
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