材料（３〜４人前）
- 蒟蒻 １枚（２５０ｇ）
- 醤油 大さじ２杯
- みりん 大さじ１杯
- 料理酒 大さじ１杯
- 砂糖 大さじ１杯
- サラダ油 適宜
- 刻みネギ 適宜
- レシピィ〜な味漬けカレー 大さじ１杯
＜作り方＞
- 蒟蒻は、一口大の大きさに切り分けて茹でて水気を切り、醤油、みりん、料理酒、砂糖を混ぜ合わせておきます。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、蒟蒻を２分ほど炒めます。
- 弱火にし、合わせた調味料を加えてかるく混ぜ合わせ、レシピィ〜な味漬けカレーをふりかけます。煮汁にトロミがでてきたら火を止め、刻みネギを散らせば出来上がり！
◎ 分量は目安ですので、お好みに合わせて調整して下さい。
◎ 調理の際は、火傷に注意して下さい。
◎ 調理の際は、火傷に注意して下さい。
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