<材料>(3人前)
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豆腐
200〜300g
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サラダ水菜
適宜
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水キムチの素
1袋(35g)
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水、又はお湯
400ml
※お湯(約50〜60℃位)
<作り方>
- ボールに水、又はお湯、水キムチの素を入れてよく溶かします。
- 1.に2cm角に切った豆腐を入れ、ラップをし、冷蔵庫で約12 時間程度漬け込みます。
- 食べる前にサラダ水菜をちぎり入れ散らします。
◎ 分量は目安ですので、お好みに合わせて調整して下さい。
◎ 調理の際は火傷にご注意下さい。
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