白菜を少しだけ漬けたい
食べたい量に合わせて粉末を使えるので、大量に仕込まなくても始められます。
FOR YOUR TABLE
こんな時に、ちょうどいい
短時間で一品を用意したい
白菜500gなら、冷蔵庫で約3～4時間。夕食や翌朝の副菜づくりに使えます。
漬物を料理にも使いたい
サラダ、鍋、スープなど、白菜漬を次の料理へつなげられます。
BASIC RECIPE
白菜漬の基本の作り方
- 1
白菜を洗って切る
白菜500gをきれいに水洗いし、水気をよく切って食べやすい大きさに切ります。
- 2
本品15gを加える
ポリ袋に白菜と本品大さじすり切り1杯（15g）を入れ、よく振って混ぜ合わせます。
- 3
空気を抜いて冷蔵庫へ
ポリ袋の空気をよく抜いて口を縛り、冷蔵庫で約3～4時間置きます。
- 4
水気を軽くしぼる
そのまま洗わず、食べる前に水気をよくしぼってお召し上がりください。
ARRANGE RECIPES
漬けた後も、もっとおいしく
白菜漬を作って終わりではなく、サラダや鍋、スープへ。献立の幅を広げる4つのレシピです。
PRODUCT INFORMATION
商品情報
- 商品名
- 白菜漬の素
- 内容量
- 80g
- JANコード
- 4904502121217
- 原材料名
- 食塩（国内製造）、昆布、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料
- アレルゲン
- 該当物質なし
- 賞味期限
- 製造月より24か月
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けてください。開封後はお早めにお使いください。
- 製造者
- つけもと株式会社 奈良県北葛城郡河合町長楽89
栄養成分表示 （本品1袋80g当たり）
- エネルギー
- 46kcal
- たんぱく質
- 3g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 8g
- 食塩相当量
- 66.9g
ご使用上の注意
- 開封後はお早めにお使いください。
- 本品は特性上、固まることがありますが、品質上問題ありません。
- 野沢菜にもご使用いただけます。
ENJOY HAKUSAI-ZUKE
白菜がある日に、手軽な一品を。
まずは白菜500gから。昆布の風味を生かした白菜漬をお楽しみください。