商品の特長

• ・粉末タイプなので、パパっと食材に振りかけて調理できます。
• ・佐久麹と赤穂塩を配合した味わい深い塩麹の発酵調味料！
• ・漬け込むほど、「酵素の力」で食材の旨味をたっぷり引き出すことができます。
• ・注）本品大さじ1杯で食塩約1.6ｇ含まれています。塩加減にはご注意のうえ、お料理して下さい。