商品情報
つけもと黄箱1斗用75g
入力日 2026/03/26
商品名
つけもと黄箱1斗用75g
内容量
75g 
賞味期限
36ヶ月(未開封状態にて) 読み方 : 賞味期限 2028・2 → 賞味期限2028年2月
商品コード
130100

原材料名

ウコン11.09%、サッカリンナトリウム8.13%、食用黄色4号2.59%、カンゾウ末2.00%、メタリン酸ナトリウム1.67%、L-グルタミン酸ナトリウム1.14%、コハク酸二ナトリウム0.98%、L-アスパラギン酸ナトリウム0.07%、DL-アラニン0.05%、5´-リボヌクレオチド二ナトリウム0.02%、食品素材(卵殻粉、籾殻粉、食塩、動植物たん白加水分解物(ゼラチン・大豆を含む)、砂糖、クロレラ)72.26% 

アレルゲン情報

卵・ゼラチン・大豆

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて下さい。

商品の特長

商品の特長

  • ウコン・甘草を配合し、昔ながらの深みのある沢庵漬に仕上がります。
  • 本品1箱で、生大根25kg(1斗樽)を漬けることが出来ます。
  • 伝統の黄色に漬け上がり、適度な甘味と旨味が調和した風味が郷愁をそそります。
  • 業務用用途としても長年にわたってご愛顧をいただいている商品です。

使い方・作り方・レシピ

〈使用基準〉
本品の使用は漬物用に限ります。
漬物1㎏中、サッカリンナトリウム2g未満となるよう調整の上、ご使用ください。

栄養成分表示

(本品75g当たり)
エネルギー143 kcal
たんぱく質6 g
脂質0.8 g
炭水化物28 g
食塩相当量4 g
包装及び梱包仕様(長さ単位:mm 重さ単位:g)
単品 厚み重量 ボール 縦(高さ)奥行重量 ケース 縦(短辺)横(長辺)高さ(深さ)重量
90 122 30 94 90 122 310 950 265 470 325 9950
包装形態 箱入 入数 10 入数 100
JAN 4904502130103 ITF 0204904502130101 ITF 0104904502130102
単品
90
122
厚み
30
重量
94
包装形態
箱入
JAN
4904502130103
ボール
縦(高さ)
90
122
奥行
310
重量
950
入数
10
ITF
0204904502130101
ケース
縦(短辺)
265
横(長辺)
470
高さ(深さ)
325
重量
9950
入数
100
ITF
0104904502130102