つけもと株式会社
今日の食卓が、ちょっと楽しくなる。
ぬか漬・こうじ漬から台所の定番まで、暮らしに寄り添う味づくり。
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商品情報
入力日 2026/03/26
商品名
つけもと青箱4斗用75g
内容量
75g
賞味期限
36ヶ月(未開封状態にて) 読み方 : 賞味期限 2026・10 → 賞味期限2026年10月
商品コード
130411
原材料名
サッカリンナトリウム31.80%、食用黄色4号10.36%、ウコン9.10%、カンゾウ末8.14%、メタリン酸ナトリウム6.67%、L-グルタミン酸ナトリウム4.61%、コハク酸二ナトリウム3.77%、L-アスパラギン酸ナトリウム0.27%、DL-アラニン0.20%、5´-リボヌクレオチド二ナトリウム0.06%、食品素材(卵殻粉、籾殻粉、食塩、動植物たん白加水分解物(ゼラチン・大豆を含む)、砂糖、クロレラ)25.02%
アレルゲン情報
卵・ゼラチン・大豆
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて下さい。
商品の特長
ウコン・甘草を配合し、昔ながらの深みのある沢庵漬に仕上がります。
本品1箱で、生大根100kg(4斗樽)を漬けることが出来ます。
伝統の黄色に漬け上がり、適度な甘味と旨味が調和した風味が郷愁をそそります。
業務用用途としても長年にわたってご愛顧をいただいている商品です。
使い方・作り方・レシピ
〈使用基準〉
本品の使用は漬物用に限ります。
漬物1㎏中、サッカリンナトリウム2g未満となるよう調整の上、ご使用ください。
栄養成分表示
(本品75g当たり)
エネルギー
189 kcal
たんぱく質
14 g
脂質
2 g
炭水化物
30 g
食塩相当量
14.9 g
包装及び梱包仕様(長さ単位:mm 重さ単位:g)
単品
縦
横
厚み
重量
ボール
縦(高さ)
横
奥行
重量
ケース
縦(短辺)
横(長辺)
高さ(深さ)
重量
122
90
30
92
90
122
300
948
330
560
290
12400
包装形態
箱入
入数
10
入数
120
JAN
4904502130417
ITF
44904502130415
ITF
34904502130418
単品
縦
122
横
90
厚み
30
重量
92
包装形態
箱入
JAN
4904502130417
ボール
縦(高さ)
90
横
122
奥行
300
重量
948
入数
10
ITF
44904502130415
ケース
縦(短辺)
330
横(長辺)
560
高さ(深さ)
290
重量
12400
入数
120
ITF
34904502130418