つけもと株式会社
今日の食卓が、ちょっと楽しくなる。
ぬか漬・こうじ漬から台所の定番まで、暮らしに寄り添う味づくり。
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商品情報
入力日 2026/03/26
商品名
つけもと赤箱2斗用75g
内容量
75g (別添食用色素製剤4g×2袋含む)
賞味期限
36ヶ月(未開封状態にて) 読み方 : 賞味期限 2028・2 → 賞味期限2028年2月
商品コード
130210
原材料名
(本品67g中)サッカリンナトリウム17.79%、ウコン7.45%、カンゾウ末4.56%、メタリン酸ナトリウム3.73%、L-グルタミン酸ナトリウム2.59%、コハク酸二ナトリウム2.11%、L-アスパラギン酸ナトリウム0.15%、DL-アラニン0.11%、5´-リボヌクレオチド二ナトリウム0.04%、食品素材(卵殻粉、籾殻粉、食塩、動植物たん白加水分解物(ゼラチン・大豆を含む)、砂糖、クロレラ)64.47%
(食品添加物 たくあん漬用製剤黄色)
別添4g×2袋中:食用黄色4号48.5%、食品素材(卵殻粉)51.5%
アレルゲン情報
卵・ゼラチン・大豆
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて下さい。
商品の特長
・ウコン・甘草を配合し、昔ながらの深みのある沢庵漬に仕上がります。
・大根(白州・八州)の変色を予防します。
・本品1箱で、生大根50kg(2斗樽)を漬けることが出来ます。
・程よい甘味と旨味が調和した漬け上がりで、懐かしさを感じる味となっています。
商品の特長
ウコン・甘草を配合し、昔ながらの深みのある沢庵漬に仕上がります。
大根(白州・八州)の変色を予防します。
本品1箱で、生大根50kg(2斗樽)を漬けることが出来ます。
程よい甘味と旨味が調和した漬け上がりで、懐かしさを感じる味となっています。
使い方・作り方・レシピ
〈使用基準〉
本品の使用は漬物用に限ります。
漬物1㎏中、サッカリンナトリウム2g未満となるよう調整の上、ご使用ください。
栄養成分表示
(本品67g・別添4g当たり)
エネルギー
127 kcal
たんぱく質
8 g
脂質
1 g
炭水化物
22 g
食塩相当量
6.3 g
包装及び梱包仕様(長さ単位:mm 重さ単位:g)
単品
縦
横
厚み
重量
ボール
縦(高さ)
横
奥行
重量
ケース
縦(短辺)
横(長辺)
高さ(深さ)
重量
122
90
30
95
90
122
300
998
200
380
320
6400
包装形態
箱入
入数
10
入数
60
JAN
4904502130219
ITF
24904502130213
ITF
14904502130216
単品
縦
122
横
90
厚み
30
重量
95
包装形態
箱入
JAN
4904502130219
ボール
縦(高さ)
90
横
122
奥行
300
重量
998
入数
10
ITF
24904502130213
ケース
縦(短辺)
200
横(長辺)
380
高さ(深さ)
320
重量
6400
入数
60
ITF
14904502130216