04ほうれん草のまぶし和え

作り方

鍋に湯を沸かし食塩を少量入れほうれん草を茹でる。（茎部分を先に３０秒、全体を浸けてさらに３０秒茹でる）
茹であがったら冷水にとり、冷まして水気をしっかりしぼる。
食べやすい大きさに切り分けボールに入れる。まぶしぬかをふりかけよく和える。
※調理の際は火傷にご注意ください。